Amigos de Peniche: O peixe à mesa dos outros...

quinta-feira, junho 17, 2010

O peixe à mesa dos outros...

Há muito que Peniche e Matosinhos se digladiam pela posição de maior porto de pesca nacional.

Já no que toca ao peixe na mesa do restaurante, os matosinhenses levam clara vantagem.

Com o esclarecido apoio da autarquia, e uma afinada congregação dos restaurantes locais, há muito que por lá se promove "O Peixe à Mesa".

É o que faz chamarem património à gastronomia!

Por cá, parece que a arqueologia é mais valorizada. Não se defende nada, por enquanto, e daqui a uns anos haveremos de procurar bem fundo para descobrir uma caldeirada decente.

8 contributos:

At 17/6/10 21:53, Anónimo disse...: Não consigo deixar de reparar em tão grande contraste entre este post e o anterior.
O Baleal Surf Fest (acabei de consultar o respectivo site) apresenta um programa muito bem concebido, onde as preocupações de sustentabilidade e respeito pelo ambiente são comuns e transversais a todas as actividades.
Vai ser um sucesso, não tenho dúvidas. E vai tornar-se num evento que marcará o verão nos próximos anos. Talvez só esteja a faltar um pouco mais de divulgação, como disse o comentador do post.
Neste momento o Baleal está com um ambiente incrível: respira-se surf, sente-se uma verdadeira atmosfera de surf. O Baleal, os Casais do Baleal e Ferrel estão com muita animação e nunca como agora (curiosamente em época de crise) se notou tanta vitalidade na economia local ligada às actividades relacionadas com os desportos náuticos. Parabéns aos empresários locais pela iniciativa, pelo facto de estarem unidos e de recentemente terem criado uma associação de surfcamps (como foi divulgado na Convenção SOU DE PENICHE). Estão a ser dinâmicos e empreendedores. Estão a beneficiar-se a si próprios e a todos nós. Estão a fazer o papel que lhes compete. São eles que têm que puxar pelo seu negócio e pela economia. E não me parece que precisem da câmara para mais do que aqueles apoios pontuais e logísticos que quanto a mim é sempre obrigação de qualquer câmara prestar a quem toma a iniciativa e faz por merecê-los.
Quanto aos empresários do peixe e da restauração, olhem para o surf, olhem para o Baleal, olhem para os empresários das empresas marítimo-turísticas: juntem-se e remem todos para o mesmo lado. De certeza que a câmara também dará o seu apoio, na medida em que lhe compete.

Jorge Gomes Ramos de Almeida
At 17/6/10 22:05, Anónimo disse...: Parabéns ao Garcia, ao Bruno, ao Diogo, etc...
At 17/6/10 22:16, Anónimo disse...: Monsenhor Bastos - "Desapareceu a principal figura de Peniche"

Deve haver por aí um determinado senhor que deve estar fulo com este título do oeste-online.

Descobriu que afinal não era a principal figura de Peniche.

http://www.oesteonline.pt/noticias/noticia.asp?nid=22733
At 18/6/10 14:08, jkimilas disse...: também acho que é tempo de os "restauradores" se auto-promoverem (se acharem necessário, claro!), porque essa terra precisa é de apoios à criação e manutenção de actividades geradoras de emprego legal, não é de exploração subterrânea da mão d'obra ocasional.
At 18/6/10 16:03, jp disse...: Concordo que caberá aos empresários de restauração unirem-se para defesa e promoção dos interesses comuns.
Contudo, e à semelhança do que aconteceu, e bem, com a Onda dos Supertubos, a autarquia não se pode isentar da intransigente defesa da parte patrimonial (quer seja natural ou gastronómica) que, em última instância, sustenta os negócios em análise.
At 19/6/10 09:58, Bento Gonçalves disse...: isso...agora a CM Peniche teria que subsidiar os ferrelejos da Av. do Mar!! Deviam mas era levar lá a ASAE durante o Verão...para ver a porcaria que eles servem aos turistas e as crianças que lá estão a ser explorados!
At 19/6/10 11:24, Anónimo disse...: É verdade que devia haver maior controle da qualidade dos restaurantes. Há gente que vem comer uma caldeirada a Peniche e fica frustrada. Claro que não é em todos os restaurantes que isto acontece mas os outros não se livram da má fama. Por isso, também devia ser do seu interesse que esse controlo existisse.
At 11/7/10 13:12, Anónimo disse...: Mais um exemplo do que se anda a fazer por outras bandas...

http://www.vivaopeixe.com/

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Origem da expressão Amigos de Peniche: A expressão regist[r]ada no Dicionário das Origens das Frases Feitas, de Orlando Neves, vem no plural, embora o uso tenha consagrado o singular, também, como vem abonado no Dicionário Contemporâneo da Língua Portuguesa (que dá amigo de Peniche = amigo da onça, «falso amigo, amigo interesseiro, hipócrita, interesseiro»). Quanto à origem da expressão, transcreve-se de seguida o que refere Orlando Neves: «A "amigos" traiçoeiros, falsos ou hipócritas se costuma chamar “amigos de Peniche". Afinal, nem Peniche nem os seus naturais têm que ver com essa ideia de falsidade. Mariano Calado, no livro Peniche na História e na Lenda, esclarece completamente o caso: "Tendo D. Henrique morrido sem deixar descendência, surgiram, naturalmente, como pretendentes ao trono de Portugal, três netos de D. Manuel: Filipe II, rei de Espanha, D. Catarina de Bragança e D. António, Prior do Crato. Era ao primeiro aquele a quem a força dava mais direitos, demais coadjuvado pela perfídia que, ao tempo, grassava na corte portuguesa; e um exército espanhol, comandado pelo Duque de Alba, invadiu o Alentejo, tendo Filipe sido proclamado rei de Portugal. Não o reconheceu, todavia, D. António que, mercê de mil e uma habilidades diplomáticas, conseguiu que Isabel Tudor, rainha de Inglaterra, pusesse à sua disposição uma armada de cerca de 20 000 homens e 'cento e setenta navios grandes e pequenos' para, com ela, reivindicar os seus direitos; e, a 26 de Maio de 1589, os penichenses viram desembarcar, na sua praia do sul, parte dos soldados desse exército, comandados pelo general John Norris. Depois de uma leve escaramuça com a guarnição da Fortaleza – a que não faltaria, sem dúvida, a indiferença dos poucos portugueses às ordens do oficial castelhano D. Pedro de Gusmão, e que suporiam, talvez, que com a chegada dos bretões seria possível a expulsão do invasor filipino –, a praça foi tomada e o exército inglês caminhou sobre a capital, ao mesmo tempo que, sob o comando do almirante Francis Drake, a esquadra que o desembarcara em Peniche rumava a caminho de Cascais. Entretanto, entre o receio de uns e a alegria de outros, chegava a Lisboa a nova do desembarque de D. António, passando entre os seus partidários, a segredar-se, num anseio de esperança: 'Vêm aí os nossos amigos… Vêm aí os nossos amigos que desembarcaram em Peniche…' Mas o exército invasor, e sem que o Prior do Crato tivesse a força suficiente para o evitar, avançava na maior das indisciplinas, devastando e roubando as terras por onde passava – Atouguia, Lourinhã, Torres Vedras, Loures… –, até que, tendo chegado às portas da cidade, acampou nos altos do Monte Olivete onde, pouco depois, os canhões do castelo de S. Jorge, por ordem de D. Gabriel Niño, começaram a despejar metralha. Grande foi a surpresa de John Norris em face desse bombardeamento, pois D. António, para conseguir o indispensável auxílio do exército inglês, teria provavelmente garantido não haver necessidade de combater, visto que seria festivamente recebido em Portugal. E o acampamento foi mudado para a Boa Vista e Bairro Alto, de onde, após um breve recontro com os castelhanos, retirou de novo, desta vez para Esperança. Dentro das muralhas e durante todas estas manobras, a ansiedade patriótica dos 'antonistas' continuava, segredando a ocultas: 'Será hoje que chegam os nosso amigos?… Virão os nossos amigos de Peniche?…' D. António bem deve ter insistido e procurado dar novas garantias, mas aquele exército composto de mercenários não poderia sentir o patriotismo e a dor do infeliz e desorientado pretendente; e assim, dias depois e em face do desespero do Prior do Crato, refugiava-se ingloriamente em Cascais, na mesma esquadra que o trouxera de Inglaterra e desembarcara em Peniche. '– Porque não entram os nossos amigos?… Porque nos abandonam os nossos amigos de Peniche?…' E foram baldadas todas as ingénuas esperanças dos partidários de D. António, pois o auxílio que a este tinha sido oferecido teria, por certo, menos o interesse de participar generosamente na reconquista da independência de Portugal que humilhar o orgulho e poderio de Espanha através de um golpe de surpresa, aliás coadjuvado pela suposta fácil sublevação do povo português, cansado de extorsões e ignomínias. Por muito tempo ficou aberta no coração dos 'antonistas', como ferida dolorosa, a desilusão dos amigos desembarcados em Peniche, daqueles amigos que esperavam receber como libertadores e que afinal os tinham abandonado. Mas os homens desembarcados em Peniche, e que traíram as esperanças dos bons portugueses de então, não eram de cá e partiram como vieram, não ficaram em Portugal…"»

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